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凉茶口胃测评 加多宝王老吉口胃不同不大

    9月22日品评网近日发布评测显示,日前发布针对加多宝、王老吉、和和其正凉茶口味体验的评测显示,单从口味上消费者很难区分开加多宝和王老吉,而和其正凉茶含有较重的中药味。

    该测评针对市场上流行的三款凉茶进行了一番别开生面的大调查,调查结果显示:加多宝凉茶和王老吉凉茶口味非常接近,消费者单从凉茶的口味上很难分辨出彼此,和其正凉茶有较重的中药味,可以轻松辨识。加多宝和王老吉消费者比例较高,喝过和其正凉茶的消费者不足受访消费者的一半。

    在凉茶的口味调查方面,消费者的品尝结果聚集在比较甜、相对清淡以及中药味相对较大这三种口味。其中,有24%的受访者表示加多宝比较甜,32%的消费者则认为王老吉比较甜,有20%的消费者表示和其正凉茶的中药味比较浓。

    在这次的凉茶口味调查中,食用了很贴近“三杯法”的测试方式,部分受访者只品尝了其中两种凉茶。而在和其正与其他两种凉茶的对比中,受访者大多可以根据“中药味”直接辨别出和其正凉茶。

    凉茶口味调查显示,在王老吉和加多宝凉茶的对比中,大多数受访者认为两者口味基本相同。其中,从未喝过凉茶的受访者表示两者口味几乎一样,“没什么差别”。而喝过加多宝或王老吉的受访者,在品尝过后,也很难分辨两者口味,大多认为“基本都一样”、“喝不出来”等。

    而在和其正和加多宝或王老吉的凉茶对比中,大多数受访者可以分辨出和其正比加多宝和王老吉凉茶有更重的中药味。未喝过和其正凉茶的受访者纷纷表示“药味重”,可以确定不是加多宝或王老吉,喝过和其正凉茶的受访者则可以进行准确的判断。

    传统凉茶具有浓重的中药味,同时也没有现在流行的瓶、罐装凉茶这么甜,和其正凉茶更接近真实的凉茶。当然,传统凉茶因为口味的问题很难被北方消费者接受,适当的口味改良对于打开全国市场有着不可忽视的作用。

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